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Abobrinha

Bolo de abobrinha com azeite (programa Mulheres da TV Gazeta)

19 de novembro de 2018umlitrodeazeite Deixar um comentário

Muita gente assistiu ao programa da Mulheres, da TV Gazeta, e pediu a receita do bolo de abobrinha, uma receita de origem italiana. Como a abobrinha é um vegetal com bastante água, o bolo fica fofo, mas úmido e com… Continuar a leitura →

Abobrinha, Receitas

Copa&Cozinha Uruguai: Pudim de Abobrinha

30 de junho de 2018umlitrodeazeite Deixar um comentário

Dois produtores de azeite próximos a Punta Del Este valem a visita: o Colinas de Garzon, que mencionei quando publiquei a receita de fainá, e a Finca Babienca, que produz o azeite O’33. O Coupage Blanc dessa marca ganhou o Best… Continuar a leitura →

Abobrinha, Copa, Receitas

Copa&Cozinha Marrocos: Tomates recheados com abobrinha

20 de junho de 2018umlitrodeazeite Deixar um comentário

Verdes viram azeite. Maduras vão para a mesa. As picholines, principal variedade de azeitona marroquina, tem dupla aptidão (nem todo azeitona é assim). A produção marroquina tem crescido consistentemente na última década e chegou a 180 mil toneladas, com apoio… Continuar a leitura →

Abobrinha, Copa, Receitas, Tomate

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