Copa&Cozinha Japão: Dip de Missô com Azeite e Castanhas
No Japão (assim como na China) o consumo do azeite tem um apelo: benefícios para a saúde. Os japoneses consomem 60 toneladas por ano e produzem 30. A produção está concentrada em 500 hectares na ilha de Shima, onde se… Continuar a leitura